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08/04/2012 - Un tailleur devenu traiteur de châteaux



Albert Michiels est le patron de Restauration Nouvelle qui offre ses services de traiteur et de restauration dans les châteaux de la Rocq à Arquennes (Seneffe), de et à Ruisbroek (Leeuw-Saint-Pierre), de Cocriamont à Sart-Dames-Avelines (Villers-la-Ville) et Fond’Roy à Uccle (Bruxelles) ainsi que dans plusieurs musées et brasseries. Une interview rare de cet entrepreneur performant chez Anne Masset, Restauration en famille, La Libre Entreprise 7 avril 2012
http://www.lalibre.be/economie/entreprise-emploi/article/730842/restauration-en-famille.html.



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