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27/08/2012 - Concours des Fromages au Château de Harzé



A l’occasion de la 33e édition de la traditionnelle Fête Nationale du Fromage à Harzé, l’APAQ-W (Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité) a organisé au Château de Harzé le concours des Fromages de chez nous 201
2. 10 points pour le nez, 10 points pour l’aspect visuel déballé, 20 points pour l’aspect visuel emballé, 20 points pour la texture et 40 points pour le goût. Les médailles d’or et d’argent dans Les meilleurs fromages Wallons 2012 sont connus, Gault & Millau, 18 août 2012 http://www.gaultmillau.be/les-meilleurs-fromages-wallons-2012-sont-connus.



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